Lucaffé Mr.Exclusive kavna zrna 1kg

Lucaffé g.Ekskluzivno 1 kg

Mešanica kávovih sort Arabica iz vseh treh kavnih kontinentov. Kavna zrna Lucaffé Mr.Exclusive je zasnovan tako, da omogoča harmonično izpostavljanje najboljših lastnosti posameznih sort. Ima srednje močno telo, rahlo sladkast okus in aromo, v kateri čutiti atmosfero sveže praženja. Je namenjena za prave poznavalce, ki znajo ceniti kakovost. Primerna za pripravo v profesionalnih ali avtomatskih kavnih aparatih.

Pakiranje: 1 kg
Sestava: 100 % Arabica
Proizvajalec: Lucaffé Venturelli Gian Luca S.r.l., Italija

O podjetju Lucaffé
Znamka Lucaffé je začela pisati svojo zgodovino leta 1996, ko je Gian Luca Venturelli odprl svojo prvo pražarno kave v mestecu Padenghe ob jezeru Lago di Garda na severu Italije. Zahvaljujoč rokodelski spretnosti Gian Lucu Venturelli pri praženju kave in skrbnem izboru dobaviteljev kavnih zrn je blagovna znamka Lucaffé postala znana in priljubljena ne le v Italiji in Evropi, temveč tudi na drugih kontinentih - Azija, Amerika. Lastnik podjetja ima prste ne le pri izbiri kave na plantažah, pri njenem mešanju, praženju, temveč tudi pri ustvarjanju grafike in oblikovanju embalaže. In čem je skrivnost vrhunske kakovosti kave blagovne znamke Lucaffé? Teh dejavnikov je več:

Izbira dobaviteljev kavnih zrn - Gian Luca Venturelli osebno okuša vse vzorce kavnih zrn in redno obiskuje plantaže proizvajalcev, od katerih kavna zrna kupuje. Odločilni kriterij je kakovost in okus kavnih zrn. Kávová zrna na kávy značky Lucaffé pochádzajú od producentov zo všetkých troch kávových kontinentov (Afrika, Amerika a Ázia).

Izbira prave mešanice različnih vrst kave - Mešanje okusne mešanice različnih vrst kave je prava alkimija. Podjetje Lucaffé uporablja svoje dolgoletne izkušnje pri iskanju takšnih mešanic kave, ki zadovoljijo okusne brbončice različnih kavnih gurmanov. Nikoli ni potrebno za dosego vrhunske okusa mešati različne vrste kave. Primer za proizvodnjo kave Blucaffé se uporablja izključno sorta Jamaica Blue Mountain.

Način praženja kave - nežno daljše praženje kavnih zrn pri nižji temperaturi zagotavlja pridobitev kave najvišje kakovosti, pri čemer so ohranjene vse v kavi prisotne zdravju koristne snovi. Esencialna olja in aroma ostajajo zaščitena, pri čemer kavna zrna ohranjajo svoj lep obliko, slasten vonj z malo preostale vlage in uravnoteženim vsebnostjo kofeina.