Blog

Cascara je šupka z kávového zrna. Keď sa vysuší, pripravujú z nej exotický nápoj, ktorého chuť pripomína skôr čaj. Je v ňom citeľná chuť šípkového čaju ...

Už aztéckí lekári poznali povzbudzujúci a tiež liečivý účinok kakaa. Bolo súčasťou mnohých liekov napr. pri chorobách pľúc, tráviaceho ústrojenstva, ...

Dnes sa pozrieme na alchýmiu kávy, proces, ktorý z nej robí zázrak pre náš nos a jazyk. Stáročia ľudia skúšajú nové finty a tajomné odporúčania, aby dostali zo zrna ešte viac pokladov, aby zvýšili hodnotu svojej ...

Vedeli ste? Čaju sa najlepšie darí v tropických oblastiach krajín medzi obratníkom Raka a Kozorožca: Mexiko, Bahamy, Niger, Alžírsko, Mauretánia, Egypt, Líbya, Mali, Západná Sahara, Mjanmarsko, Omán ...